Croquetas de salmon – JornalNorte

Croquetas de salmon


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Como soy un amante del salmón, AMO las croquetas de salmón. La mejor parte de estas deliciosas croquetas es que mis hijos las comerán y ni siquiera se darán cuenta de que son salmones. ¡Son rápidos y fáciles y una gran victoria en nuestra casa!

Ingredientes
1/2 taza de panko
1/4 taza de harina
1/2 pimiento verde picado
1/2 pimiento rojo picado
3 5 onzas de salmón enlatado
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
1 huevo grande ligeramente batido
1/4 taza de mayonesa
1 cucharada de Worcestershire
1/4 taza de cilantro picado
Instrucciones
Agregue panko y harina a un tazón y mezcle. Agregue pimientos, salmón enlatado, ajo, sal, pimienta, huevo, mayonesa, salsa inglesa y cilantro. Mezclar hasta incorporar.
Forme 6-8 hamburguesas y caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto.
Agregue empanadas a la sartén y cocine durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.


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